苦瓜の柄

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ビタミンC、カリウムを豊富に含み、
独特の苦みはもモモルデシン。食欲増進、肝機能UP、血糖値DOWNなどの効果あり。
夏バテ防止に最適。

旬:6~9月
産地:沖縄、宮崎、鹿児島、群馬

苦瓜 ゴーヤ bittermelon